ode al piatto

Blanchild ha scritto:

Di cosa vi fate?

Direi che la domanda corretta è "Di cosa non vi fate"

Blanchild ha scritto:

Di cosa vi fate?

roba buona, ve l'assicuro

Simona96 ha scritto:

E non sono andata OT!
.. COZZAno... x°D
Sto ridendo da sola come una scema xD
(Andrea, ora siamo in due! x°D)

... avrei paura a decidere chi sta peggio...

Ma chi è lo spacciatore? ahhahah:D

January. ha scritto:

Simona96 ha scritto:

E non sono andata OT!
.. COZZAno... x°D
Sto ridendo da sola come una scema xD
(Andrea, ora siamo in due! x°D)

... avrei paura a decidere chi sta peggio...

Ahaha prima o poi dovremmo fare una gara
xD

Simona96 ha scritto:

January. ha scritto:

Simona96 ha scritto:

E non sono andata OT!
.. COZZAno... x°D
Sto ridendo da sola come una scema xD
(Andrea, ora siamo in due! x°D)

... avrei paura a decidere chi sta peggio...

Ahaha prima o poi dovremmo fare una gara
xD

gara... di cucina, di cucina, che avete capito *cerca di sminuire l'OT*

January. ha scritto:

Simona96 ha scritto:

January. ha scritto:

Simona96 ha scritto:

E non sono andata OT!
.. COZZAno... x°D
Sto ridendo da sola come una scema xD
(Andrea, ora siamo in due! x°D)

... avrei paura a decidere chi sta peggio...

Ahaha prima o poi dovremmo fare una gara
xD

gara... di cucina, di cucina, che avete capito *cerca di sminuire l'OT*

Ehhh sì, di cucina! v.v
xD
Aaaaa proposito.. che si mangia oggi di bello dalle vostre parti? Io... non lo so xD

Simona96 ha scritto:

January. ha scritto:

Simona96 ha scritto:

January. ha scritto:

Simona96 ha scritto:

E non sono andata OT!
.. COZZAno... x°D
Sto ridendo da sola come una scema xD
(Andrea, ora siamo in due! x°D)

... avrei paura a decidere chi sta peggio...

Ahaha prima o poi dovremmo fare una gara
xD

gara... di cucina, di cucina, che avete capito *cerca di sminuire l'OT*

Ehhh sì, di cucina! v.v
xD
Aaaaa proposito.. che si mangia oggi di bello dalle vostre parti? Io... non lo so xD

se vi descrivessi il menu di domenica, lunedì e martedì in onore degli ospiti finirei tra vent'anni... xD

da noi il dolce tipico del carnevale sono soprattutto le chiacchiere, accompagnate dai confetti colorati o quelli ripieni al liquore (limoncello, rum, sambuca, grappa, mandarinetto..) che si offrono il giovedì delle donne sposate. Se volete sapere cosa abbiamo mangiato divorato, forse fareste meglio a chiedervi cosa non abbiamo mangiato...

January. ha scritto:

Simona96 ha scritto:

January. ha scritto:

Simona96 ha scritto:

January. ha scritto:

Simona96 ha scritto:

E non sono andata OT!
.. COZZAno... x°D
Sto ridendo da sola come una scema xD
(Andrea, ora siamo in due! x°D)

... avrei paura a decidere chi sta peggio...

Ahaha prima o poi dovremmo fare una gara
xD

gara... di cucina, di cucina, che avete capito *cerca di sminuire l'OT*

Ehhh sì, di cucina! v.v
xD
Aaaaa proposito.. che si mangia oggi di bello dalle vostre parti? Io... non lo so xD

se vi descrivessi il menu di domenica, lunedì e martedì in onore degli ospiti finirei tra vent'anni... xD

da noi il dolce tipico del carnevale sono soprattutto le chiacchiere, accompagnate dai confetti colorati o quelli ripieni al liquore (limoncello, rum, sambuca, grappa, mandarinetto..) che si offrono il giovedì delle donne sposate. Se volete sapere cosa abbiamo mangiato divorato, forse fareste meglio a chiedervi cosa non abbiamo mangiato...

Waoo *-* le chiacchiere sono buonissime, le sto mangiando in questi giorni
Però ora voglio sapere tutto quello che hai mangiato, non importa sapere quando finirai di descrivercelo, se finirai... xD

January. ha scritto:

Simona96 ha scritto:

January. ha scritto:

Simona96 ha scritto:

January. ha scritto:

Simona96 ha scritto:

E non sono andata OT!
.. COZZAno... x°D
Sto ridendo da sola come una scema xD
(Andrea, ora siamo in due! x°D)

... avrei paura a decidere chi sta peggio...

Ahaha prima o poi dovremmo fare una gara
xD

gara... di cucina, di cucina, che avete capito *cerca di sminuire l'OT*

Ehhh sì, di cucina! v.v
xD
Aaaaa proposito.. che si mangia oggi di bello dalle vostre parti? Io... non lo so xD

se vi descrivessi il menu di domenica, lunedì e martedì in onore degli ospiti finirei tra vent'anni... xD

da noi il dolce tipico del carnevale sono soprattutto le chiacchiere, accompagnate dai confetti colorati o quelli ripieni al liquore (limoncello, rum, sambuca, grappa, mandarinetto..) che si offrono il giovedì delle donne sposate. Se volete sapere cosa abbiamo mangiato divorato, forse fareste meglio a chiedervi cosa non abbiamo mangiato...

Che cos'è il "giovedì delle donne sposate" ? :O

L'avete voluto voi... >.> partiamo da domenica.

Tagliere di salumi, tagliere di formaggi, sporta lunga tipo un metro con mozzarellone infinito e pomodori. Torte salate a carne o formaggi e bruschette a pomodori o provola sciolta, olive ascolane per antipasti. Primo: orecchiette al ragù. Salsiccia, carne di vari tipi, il tutto arrosto. Poi: tagliere enorme con la 'tagliata' circondata da funghi, radicchio, insalata verde, pomodori, patate. Poi un'altra cosa di carne che non ricordo. Frutta assortita e poi: chiacchiere, confetti al cioccolato, bignè alla crema fatti in casa mastodontici, torta alle mandorle. Dopo essersi riempiti così, il pomeriggio arrivano mandorle, taralli a vari gusti, confetti al liquore, ricotta preparata con zucchero e cannella, mousse monoporzione a scelta tra: cioccolato, riso soffiato, cappuccino.


Lunedì: cena. Ricotta, primo sale, treccione con insalata, rotoli di mozzarella a vari gusti, pane di vari tipi con taralli, altri formaggi, quiche e torte salate varie, arrosto (arrosticini, salsiccia, messicani, fegatini, 'quelliripienidimozzarella', costata, bistecca, pancetta [D:], diaframma) contornato da patate e insalata. Qualcos'altrochenonricordo e poi chiacchiere e una specie di torta-babà gigantesca (omaggio degli ospiti). Confetti al liquore.

Martedì: pranzo. Antipasti di mare (polpo, tonno, salmone, gamberi, polpa di granchio con melanzane e via discorrendo), crudo (allievi, ricci, cozze), dopodichè cavatelli ai frutti di mare (molto abbondanti), arrosto misto di mare (più abbondante), frittura mista di mare (prendi gli abbondanti di prima e sommali). Quando proprio stavi per scoppiare arriva il sorbetto al limone per ritrovare la bussola e poi mousse al cioccolato.

E poi bum, stramazzati al suolo dopo il caffè.

probabile che mi sia pure dimenticata qualcosa D: comunque, simona, da noi a seconda di quando inizia il carnevale ci sono vari giovedì dedicati alle varie categorie. C'è per esempio il giovedì dei preti, quello delle suore, quello dei pazzi, quello delle donne sposate, quello dei cornuti e via discorrendo... quello dei cornuti ha un rituale proprio tipico xD

January. ha scritto:

probabile che mi sia pure dimenticata qualcosa D: comunque, simona, da noi a seconda di quando inizia il carnevale ci sono vari giovedì dedicati alle varie categorie. C'è per esempio il giovedì dei preti, quello delle suore, quello dei pazzi, quello delle donne sposate, quello dei cornuti e via discorrendo... quello dei cornuti ha un rituale proprio tipico xD

:O da voi.. a Putignano? O sono io che mi sono persa qualcosa del mondo in questi 16 anni? ^^ " xD

Simona96 ha scritto:

January. ha scritto:

probabile che mi sia pure dimenticata qualcosa D: comunque, simona, da noi a seconda di quando inizia il carnevale ci sono vari giovedì dedicati alle varie categorie. C'è per esempio il giovedì dei preti, quello delle suore, quello dei pazzi, quello delle donne sposate, quello dei cornuti e via discorrendo... quello dei cornuti ha un rituale proprio tipico xD

:O da voi.. a Putignano? O sono io che mi sono persa qualcosa del mondo in questi 16 anni? ^^ " xD

sì, a Putignano ù.ù non sai che il nostro Carnevale è tra i più antichi del mondo?

January. ha scritto:

Simona96 ha scritto:

January. ha scritto:

probabile che mi sia pure dimenticata qualcosa D: comunque, simona, da noi a seconda di quando inizia il carnevale ci sono vari giovedì dedicati alle varie categorie. C'è per esempio il giovedì dei preti, quello delle suore, quello dei pazzi, quello delle donne sposate, quello dei cornuti e via discorrendo... quello dei cornuti ha un rituale proprio tipico xD

:O da voi.. a Putignano? O sono io che mi sono persa qualcosa del mondo in questi 16 anni? ^^ " xD

sì, a Putignano ù.ù non sai che il nostro Carnevale è tra i più antichi del mondo?

... EEE certo che lo so! Come potrei non saperlo!






*Apre un'altra finestra e fa una ricerca veloce su Google *
xD

January. ha scritto:

L'avete voluto voi... >.> partiamo da domenica.

Tagliere di salumi, tagliere di formaggi, sporta lunga tipo un metro con mozzarellone infinito e pomodori. Torte salate a carne o formaggi e bruschette a pomodori o provola sciolta, olive ascolane per antipasti. Primo: orecchiette al ragù. Salsiccia, carne di vari tipi, il tutto arrosto. Poi: tagliere enorme con la 'tagliata' circondata da funghi, radicchio, insalata verde, pomodori, patate. Poi un'altra cosa di carne che non ricordo. Frutta assortita e poi: chiacchiere, confetti al cioccolato, bignè alla crema fatti in casa mastodontici, torta alle mandorle. Dopo essersi riempiti così, il pomeriggio arrivano mandorle, taralli a vari gusti, confetti al liquore, ricotta preparata con zucchero e cannella, mousse monoporzione a scelta tra: cioccolato, riso soffiato, cappuccino.


Lunedì: cena. Ricotta, primo sale, treccione con insalata, rotoli di mozzarella a vari gusti, pane di vari tipi con taralli, altri formaggi, quiche e torte salate varie, arrosto (arrosticini, salsiccia, messicani, fegatini, 'quelliripienidimozzarella', costata, bistecca, pancetta [D:], diaframma) contornato da patate e insalata. Qualcos'altrochenonricordo e poi chiacchiere e una specie di torta-babà gigantesca (omaggio degli ospiti). Confetti al liquore.

Martedì: pranzo. Antipasti di mare (polpo, tonno, salmone, gamberi, polpa di granchio con melanzane e via discorrendo), crudo (allievi, ricci, cozze), dopodichè cavatelli ai frutti di mare (molto abbondanti), arrosto misto di mare (più abbondante), frittura mista di mare (prendi gli abbondanti di prima e sommali). Quando proprio stavi per scoppiare arriva il sorbetto al limone per ritrovare la bussola e poi mousse al cioccolato.

E poi bum, stramazzati al suolo dopo il caffè.

... Alla faccia! xD

Simona96 ha scritto:

January. ha scritto:

Simona96 ha scritto:

January. ha scritto:

probabile che mi sia pure dimenticata qualcosa D: comunque, simona, da noi a seconda di quando inizia il carnevale ci sono vari giovedì dedicati alle varie categorie. C'è per esempio il giovedì dei preti, quello delle suore, quello dei pazzi, quello delle donne sposate, quello dei cornuti e via discorrendo... quello dei cornuti ha un rituale proprio tipico xD

:O da voi.. a Putignano? O sono io che mi sono persa qualcosa del mondo in questi 16 anni? ^^ " xD

sì, a Putignano ù.ù non sai che il nostro Carnevale è tra i più antichi del mondo?

... EEE certo che lo so! Come potrei non saperlo!






*Apre un'altra finestra e fa una ricerca veloce su Google *
xD

eeee falla che ne vale la pena v.v a mio modesto parere v.v

Citazione :

... Alla faccia! xD

..non dirmelo D:

AHahhaha Mizzeeeee che Carnevale

Molto interessante magari anche da noi si facesse così, qui il carnevale lo festeggiano pochissime persone!! Sarà perchè abito in un paesino !? Boh..

Io ero in Germania e a carnevale mi sono mangiata uno di quei piatti impronunciabili con erba cipollina e robe varie ahahah

Con tutte queste ricette mi fate venire fame D: Per continuare il discorso di Carnevale, qui da me fanno dei dolci molto buoni nel periodo da poco passato: castagnole, chiacchiere e tante altre delizie *-* Del resto basta chiedere alla mia bilancia per capire che qui in Calabria siamo bravi a fare i dolci xD

Sarah42 ha scritto:

Molto interessante magari anche da noi si facesse così, qui il carnevale lo festeggiano pochissime persone!! Sarà perchè abito in un paesino !? Boh..

Qua è qualcosa a livello di paese il Carnevale per un putignanese è come, che so, la pizza per un napoletano XD

Da noi è sentito ma non eccessivamente...Io abito a Davoli, vicino a Soverato ma sono originario della provincia di Reggio Calabria...Nel mio vecchio paese (Cittanova) fino a qualche anno fa organizzavano un Carnevale stupendo, con carri magnifici e gente che veniva da ogni angolo della Calabria...Non parliamo, poi, delle specialità culinarie! *-* Purtroppo, però, ultimamente, tutte queste tradizioni si stanno sempre di più perdendo...E' un grandissimo peccato!

anto ha scritto:

Con tutte queste ricette mi fate venire fame D: Per continuare il discorso di Carnevale, qui da me fanno dei dolci molto buoni nel periodo da poco passato: castagnole, chiacchiere e tante altre delizie *-* Del resto basta chiedere alla mia bilancia per capire che qui in Calabria siamo bravi a fare i dolci xD

Posso fare da testimone...avendo una mamma calabrese xD

Francesca ♥フランチエスカ♥ ha scritto:

anto ha scritto:

Con tutte queste ricette mi fate venire fame D: Per continuare il discorso di Carnevale, qui da me fanno dei dolci molto buoni nel periodo da poco passato: castagnole, chiacchiere e tante altre delizie *-* Del resto basta chiedere alla mia bilancia per capire che qui in Calabria siamo bravi a fare i dolci xD

Posso fare da testimone...avendo una mamma calabrese xD

Wow...E di dov'è precisamente tua mamma?